めちゃ簡単！
材 料（６人前）
| もち米 | ３カップ | 洗って１時間位水に浸し、ざるに上げ３０分位水を切る。 | |
| Ａ | 干しいたけ | ５個 | 水で戻し１.5cm角に切る |
| 焼豚 | １５０g | １.5cm角に切る | ねぎ | 1/2本 | 粗みじん切り | たけのこ | 適量 | 粗みじん切り |
| Ｂ | ごま油 | 大さじ１ | |
| サラダ油 | 大さじ１ | ||
| Ｃ | 酒 | 大さじ３ | |
| しょう油 | ４０cc | 固形スープの素 | 1/2個 | 干しいたけの戻し汁 | ３５０cc | 戻し汁が足りなければ水を足して |
| 砂糖 | 少々 | こしょう | 少々 | 五香粉 | 少々 |
| １． | 中華鍋でＢを熱し、Ａを炒める。 |
| ２． | １にＣを加える。 |
| ３． | ２にもち米を２～３回に分けて加えながら、米が水分をしっかり吸うまで炒める。 |
| ４． | 適当に当分（10～15個)して、ラップで包む。 |
| ５． | 電子レンジ(600W)で約１０分でできあがり。 |